Association of Biological Farming ELKANA
Type
NGO
Country
About us
„პურის ფესტივალი“ საქართველოში წელს მესამეჯერ ტარდება. მისი ინიციატორია ბიოლოგიურ მეურნეობათა ასოციაცია „ელკანა“. ღონისძიების მიზანია ხორბლის ადგილობრივი ჯიშების გადარჩენა და პოპულარიზაცია, ამ საქმიანობაში რაც შეიძლება მეტი ფერმერის ჩართვა და გაყიდვების მოკლე, თანამშრომლობითი ჯაჭვების წახალისება. 2010 და 2011 წელს ჩატარებულმა ღონისძიებებმა ხელი შეუწყო ახალციხის (მესხური) წითელი დოლის პურის საწარმოო მნიშვნელობის პოპულარიზაციას და გასაღების ჯაჭვის შექმნას. დღეს ახალციხის წითელ დოლის პურს გადაშენების საფრთხე არ ემუქრება - ფერმერებმა დაიწყეს მისი მოყვანა, ხოლო მისგან გამომცხვარი „დოლის პური“ ბაზარზე მოთხოვნით სარგებლობს.
contact